KUAH BAKSO

BAHAN BAHAN :

* 2,5 Liter air

* 1/2 buah tulang sumsum sapi

* 100 gram sawi putih

* 3 siung bawang putih goreng

* 1/2 sdt gula pasir

* 2 batang seledri ( ikat )

* 2 batang daun bawang ( ikat )

* 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi

* 1,5 sdt garam

* 1/2 sdt lada bubuk

* 2 sdt bumbu penyedap rasa/bumbu jamur

Resep ERSA